Educación alimentaria

La educación alimentaria es fundamental para desarrollar hábitos saludables y sostenibles a lo largo de la vida. No se trata solo de conocer qué alimentos son saludables, sino de aprender a equilibrar la dieta según las necesidades individuales. Comprender el valor nutricional de los alimentos, leer etiquetas correctamente y saber diferenciar entre mitos y realidades en la alimentación ayuda a tomar decisiones más conscientes. Esta educación también fomenta la prevención de enfermedades como la obesidad, la diabetes y los trastornos digestivos. Enseñar a niños y adultos a disfrutar de una alimentación variada y equilibrada es clave para su bienestar.